طرز تهیه خمیر پیتزا

دوشنبه 29 بهمن 1397
19:45
فرزاد امیری

طرز تهیه خمیر پیتزا

خمیر پیتزا، طرز تهیه و مواد لازم خمیر پیتزای خوشمزه و حرفه ای خانگی سریه و آسان، خمیر پیتزا نرم به روش پیتزا فروشی ها به صورت تصویری، khamir-pitza
دستور تهیه خمیر پیتزای حرفه ای نرم و خانگی مرحله به مرحله

خمیر پیتزا نوعی نان مخصوص است و در پخت همه پیتزاها از این خمیر استفاده می شود. اینکه خمیر پیتزایی که درست می کنید خوشمزه تر باشد و بافت نرمی داشته باشد خیلی مهم است و به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما تأثیر زیادی خواهد گذاشت.

ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه نوعی خمیر پیتزا خوشمزه را برایتان آماده کرده ایم که به ساده ترین و راحت ترین روش ممکن برای تهیه خمیر پیتزا می باشد. توجه کنید ما در آموزش، از شیر هم در کنار آب ولرم اسفاده کرده ایم چون در این صورت خمیر پیتزا درست شده کمتر خشک می شود و خوشمزه تر هم می شود.

به هر حال اگر تا به امروز خمیر پیتزا درست نکرده اید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم خمیر پیتزا برای یک عدد پیتزای بزرگ 3 نفره را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی می توانید خمیر پیتزای خوشمزه و مخصوص درست کنید.

مواد لازم خمیر پیتزا برای 3 نفر
آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان
آب ولرم یک چهارم لیوان
شیر ولرم یک چهارم لیوان
پودر خمیر مایه ۱ قاشق مرباخوری سرصاف
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه خمیر پیتزا

1. ابتدا در یک ظرف مناسب خمیر مایه را به همراه شکر و آب ولرم مخلوط می کنیم و به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم تا خمیر مایه عمل بیاید. توجه کنید همیشه بهتر است خمیر مایه خود را به عمل بیاورید و اگر مشکلی نداشت به خمیر اضافه کنید. چون در این صورت از عمل آمدن و تازه بودن خمیرتان مطمئن خواهید شد و زحمت هایتان به هدر نخواهد رفت.

2. در این مدت زمان در ظرف دیگر شیر، نمک و 3 قاشق غذاخوری روغن را باهم مخلوط می کنیم و بعدش خمیر مایه به عمل آمده را اضافه می کنیم و در نهایت آرد سه بار الک شده را اضافه می کنیم و با دست مان ورز می دهیم.

3. بعد از کمی ورز دادن خمیر، روغن مایع را اضافه می کنیم و دوباره ورز می دهیم. توجه کنید اگر احساس می کنید خمیر به دستتان می چسبد مقداری آرد اضافه کنید. البته نباید بیش از اندازه هم آرد بزنید، چون در این صورت نرمی و لطافت خمیر از بین می رود و خمیر شما بعد از پخت سفت می شود.

4. در ادامه خمیر را روی صفحه کار آرد پاشیده خود ورز می دهیم و چند باری به زمین می کوبیم تا خمیر خودش را بگیرد. توجه کنید در این مرحله بهتر است با کف دستتان خمیر را ورز دهید چون اگر با انگشت های خود این کار را بکنید احتیاج به خمیر مجدد پیدا خواهید کرد.

5. بعد از 5 دقیقه ورز دادن و کوبیدن خمیر، آن را توی ظرف چرب شده با روغن می گذاریم و روی آن را با پارچه می پوشانیم و به مدت یک ساعت صبر می کنیم تا خمیر برسد. توجه کنید بعد از یک ساعت باید حجم خمیر شما دو برابر شود.

6. هم اکنون خمیر پیتزای شما آماده استفاده است. توجه کنید به هنگام پخت پیتزا، این خمیر را به مدت یک دقیقه ورز دهید تا پف اضافی آن بخوابد، سپس پنیر و مخلفات دیگر پیتزا را اضافه کنید و بعد بپزد. توجه کنید به هیچ وجه نیازی نیست این خمیر را جداگانه بپزید.

7. همچنین توصیه می کنیم به هنگام تهیه پیتزای خانگی، از درست کردن پیتزا در قالب های تک نفره اجتناب کنید. چون هم کارتان سخت تر می شود و هم اینکه به جای آن بهتراست خمیر پیتزا را داخل یک قالب بزرگ پهن کنید و سپس مخلفات دیگر پیتزا را اضافه کنید و بعد سینی را برای پخت داخل فریزر بگذارید.

8. بعد از اینکه پیتزای شما پخت، می توانید آن را به تعداد نفرات مورد نظر خود برش دهید و سپس سرو کنید. در این صورت پیتزای شما خوشمزه تر هم خواهد شد. امیدواریم این دستور آشپزی طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی مورد رضایت تان قرار گرفته باشد.

نحوه نگهداری خمیر پیتزا

شما می توانید خمیر پیتزا را از یک روز قبل درست کنید و در یخچال نگهداری کنید. اما بیشتر از یک روز نگهداری خمیر پیتزا را حتی به روش فریزر کردن پیشنهاد نمی کنیم. چون اگر خمیر پیتزا را فریزر کنید کیفیت خمیر به دشت افت خواهد کرد.


[ بازدید : 95 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

يکشنبه 28 بهمن 1397
14:08
فرزاد امیری

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی، طرز تهیه و مواد لازم کیک خیس شکلاتی خوشمزه و مجلسی، آموزش دستور پخت و درست کردن کیک خیس شکلاتی خانگی ، cake-khis-shokolati
دستور پخت کیک خیس شکلاتی مجلسی مرحله به مرحله

کیک خیس شکلاتی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است و بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. کیک خیس در انواع طعم های مختلف همچمون شکلاتی، کاراملی، زعفرانی، براونی، ترکیه ای، وانیلی و یخچالی پخته می شود. اما نوع شکلاتی کیک خیس محبوب تر است.

کیک خیس به دلیل اینکه کمی مربوط است، حس و حال خوبی به شخصی که آن را می خورد می دهد. اگر شما هم مثل من عاشق کیک شکلاتی هستید، پیشنهاد می کنم به هیچ وجه کیک خیس شکلاتی را از دست ندهید و حتما برای یکبار هم که شده، این کیک خوشمزه و خوش طعم را امتحان کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کیک خیس شکلاتی آشنایی ندارید، ما در این آموزش شیرینی پزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک خیس شکلاتی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی می توانید کیک خیس خوشمزه و شکلاتی برای تولد + مراسم و مهمانی های خاص خود درست کنید.

مواد لازم کیک خیس شکلاتی
آرد شیرینی پزی 2 پیمانه (300 گرم)
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری استاندارد
جوش شیرین یک و نیم قاشق چایخوری استاندارد
نمک یک چهارم قاشق چایخوری استاندارد
پودر کاکائو سه چهارم پیمانه
تخم مرغ درشت 2 عدد
روغن مایع نصف پیمانه پیمانه
شیر 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آب جئش 1 پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری استاندارد
مراحل تهیه کیک خیس شکلاتی

1. ابتدا همه مواد را از یک ساعت قبل از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند و فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. همچنین قالبی را که برای پخت کیک در نظر گرفته ایم را با روغن جامد چرب می کنیم و بعدش با پودر کاکائو کاور می کنیم.

2. برای شروع آرد را با پودر کاکائو + نمک + بیکینگ پودر + جوش شیرین را در یک ظرف مناسب می ریزیم و با همزن دستی مخلوط می کنیم. بعد از مخلوط کردن آن را 3 بار الک می کنیم و کنار می گذاریم.

3. حالا در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را با شکر و وانیل می ریزیم و با دور تند همزن برقی به مدت 3 دقیقه هم می زنیم تا مایه روشن و سبکی درست شود. سپس روغن مایع را اضافه می کنیم و ان بار به مدت 1 دقیقه با دور متوسط همزن برقی هم می زنیم. بعد از اضافه کردن روغن مایع، حالا جوش شیرین را اضافه می کنیم و این بار هم با دور متوسط همزن برقی به مدت 1 دقیقه هم می زنیم.

4. در این مرحله مخلوط آرد را به تدریج و به آرامی در 3 مرحله اضافه می کنیم و به آرامی همه مواد را باهم مخلوط می کنیم. سپس آب جوش را اضافه می کنیم و با دور تند همزن هم می زنیم تا حدی که همه مواد باهم یکدست شود. توجه کنید بعد از یکدست شدن اگر زیاد هم بزنید کیک شما سفت خواهد شد.

5. بعد از آماده کردن مایه کیک حالا نوبت پخت است. برای این کار، مایه کیک را در داخل قالب چرب شده می ریزیم و آن را به مدت 50 تا 60 دقیقه در فرم گرم شده با دمای 180 درجه سانتی قرار می دهیم تا بپزد. برای اطمینان از پختن کیک، خلال دندان تمییزی را داخل کیک فرو می بریم، اگر خلال دندان تمییز خارج شد کیک مان پخته است. توجه کنید مدت زمان دقیق پخت بسته به نوع فر و قالب انتخابی می تواند متفاوت باشد.

6. بعد از اینکه از پخت کیک مطمئن شدیم، آن را از فر بیرون می آوریم و به مدت 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم تا کیک کمی خنک شود. سپس کنارهای کیک را با کمک کارد آزاد می کنیم و قالب را چند باری تکان می دهیم تا کیک به طور کامل جدا شوند.

7. سپس با کمک خلال دندان، سوراخ هایی روی کیک ایجاد می کنیم و بعدش سس گرم را روی کیک می ریزیم و صبر می کنیم تا سس جذب کیک شود. سپس بلافاصله کیک را از قالب خارج می کنیم. توجه کنید بعد از ریختن کیک اگر کیک به مدت طولانی در داخل قالب بماند ممکن است به قالب بچسبد و بعدا به طور کامل جدا نشود. امیدواریم از خوردن این کیک خیس شکلاتی نهایت لذت را ببرید.

مراحل تهیه سس شکلات

برای تهیه سس شکلات مخصوص کیک خیس، 1 لیوان شیر + 1 قاشق پودر کاکائو + 2 قاشق شکر را در یک ظرف مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بدین طریق شکر و پودرکاکائو در شیر حل شوند.


[ بازدید : 77 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

طرز تهیه فلافل

يکشنبه 28 بهمن 1397
13:29
فرزاد امیری

طرز تهیه فلافل

فلافل ، طرز تهیه و مواد لازم فلافل ساده برای 4 نفر ، آموزش کامل طرز تهیه فلافل ساده خانگی و خوشمزه به روش اهوازی و آبادانی با سیب زمینی و آرد نخودچی، falafel
دستور پخت فلافل خوشمزه اهوازی و آبادانی با آرد نخود و سیب زمینی

فلافل از غذاهای خوشمزه جنوب کشورمون می باشد و بسیار محبوب است. اصالت فلافل به کشورهای عربی باز می گردد، اما به دلیل خوشمزه تر بودن و طرز تهیه آسان هم اکنون پخت آن در کشور ما مخصوصاً جنوب ایران بسیار مرسوم شده است. جالب است بدانید هم اکنون فلافل در تمامی مغازه های ساندویچ فروشی و رستوران های اهواز و آبادان سرو می شود.

همان طور که می دانید فلافل جزو غذاهای فوری به حساب می آید و با مواد ساده و ارزان قیمتی همچون نخود، سیب زمینی، پیاز و ادویه مخصوص تهیه می شود. البته امروزه در بسیاری از مناطق، فلافل را با مواد دیگری همچون گوشت چرخ کرده هم درست می کنند.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن فلافل آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم فلافل را برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید فلافل خانگی خوشمزه و عالی درست کنید.

توجه کنید اگر می خواهید برای 8 یا 12 نفر فلافل خانگی درست کنید می توانید از 2 یا 3 برابر مواد لازم گفته شده استفاده کنید.

مواد لازم فلافل برای 4 نفر
نخود ۳ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۴حبه
آب سرد نصف لیوان
ادویه فلافل (پودر تخم گشنی ،فلفل سیاه،پودر زیره سبز) ۲ قاشق چایخوری
نمک ۳ قاشق چایخوری
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
مراحل تهیه فلافل

1. برای اینکه فلافل خوشمزه و بدون نفخی داشته باشیم بهتر است نخودها را از 48 ساعت قبل خیس کنیم تا جوانه های کوچکی هم بزنند. در این مدت زمان بهتر است چند باری آب نخودها را هم عوض کنید تا نفاخی آن به طور کامل از بین برود. اگر هم فرصت کنید پوست نخودها را بگیرید این طوری هضم نخودها خیلی آسان تر می شود.

2. برای شروع آب نخودهای خیس شده را به طور کامل با آبکش می گیریم و با پیاز، سیب زمینی نیم پز شده، سیر و ادویه و با استفاده از چرخ گوشت دو بار چرخ می کنیم و بعدش حسابی ورز می دهیم تا همه مواد به خوبی باهم مخلوط شوند.

3. توجه کنید لازم نیست نخودها پس از چرخ کردن به صورت کامل له شود، اگر فقط به صورت دانه های ریز باشد کافی است. چون اگر نخود ها را زیاد چرخ کنید و له شوند، فلافل های شما موقع سرخ کردن وا خواهند رفت. در صورتی که احساس کردید موادتان خیلی سفت شده است، می توانید مقداری آب سرد اضافه کنید و دوباره ورز بدهید. توجه کنید باید مایه فلافل باید قابل فرم دهی باشد پس بیش از اندازه آب اضافه نکنید.

4. حالا نوبت اضافه کردن ادویه جات مخصوص فلافل می باشد. بهترین ادویه برای پخت فلافل زیره است. افزودن زیره به فلافل باعث می شود فلافل به خوبی هضم شود. البته فرقی نمی کند که شما از زیره سبز استفاده کنید یا سیاه. پس از افزدون فلافل می توانید مقداری نعنا خشک یا جعفری هم به مواد فلافل اضافه کنید تا فلافل عطر بهتری داشته باشد.

5. پس از آماده کردن مایه فلافل، باید فلافل ها را قالب بزنید. من برای قالب زدن از قالب مخصوص فلافل استفاده کردم. ولی شما می توانید با دست هم فلافل ها را به صورت گنبدی قالب بزنید. اگر داخل خمیر فلافل آب افتاد می توانید با اضافه کردن کمی آرد نخودچی با پودر سوخاری آب خمیر را جمع کنید.

6. پس از اینکه تمامی مواد را قالب زدیم آن ها را داخل روغن داغ قوطور شده می ریزیم تا هر دو طرف فلافل ها با حرارت ملایم سرخ شوند. توجه کنید اگر فلافل ها را با حرارت خیلی زیاد سرخ کنید، فلافل های شما مغز پخت خواهند شد.

7. پس از اینکه فلافل ها به خوبی سرخ شد آن ها را روی دستمال تمیز یا صافی فلزی مخصوص این کار بگذارید تا روغن اضافی فلافل ها گرفته شود. بعد از گرفتن کامل روغن فلافل ها، آن ها را به همراه خیارشو، گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید. امیدواریم از خوردن این فلافل های خوشمزه و خانگی لذت ببرید.


[ بازدید : 88 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

خرید دستگاه کالباس بر خانگی

يکشنبه 28 بهمن 1397
12:57
فرزاد امیری

خرید دستگاه کالباس بر خانگی

دستگاه کالباس بر خانگی ، فروشگاه خرید اینترنتی انواع مدل های جدید دستگاه کالباس بر و برش کالباس خانگی ، دستگاه مخصوص برش کالباس با قیمت مناسب ،

فروشگاه خرید دستگاه کالباس بر و کالباس ساز

دستگاه کالباس بر و برش کالباس یکی از جدیدترین محصولات فروشگاهی اینترنتی ما می باشد که شما با خرید و استفاده از این دستگاه برش زن می توانید تکه های برش زده دقیق از گوشت، نان، کالباس، سبزیجات، میوه ها و ... تهیه کنید. این دستگاه برش زن کالباس 75 ولتی با پلاستیک مقاوم طراحی شده و دارای یک تیغه فولادی ضد زنگ با کیفیت بالا عرضه شده است. همچنین به راحتی میتوانید سینی این دستگاه را جدا و بشویید.

این دستگاه برش زن دارای یک ریموت کنترل کننده ضخامت می باشد که شما به راحتی می توانید اندازه ضخامت برش های خود را تنظیم کنید. همچنین طراحان این دستگاه برش کالباس برای امنیت بیشتر، یک سوئیچ مخصوص را درست کرده اند تا در زمانی که دستگاه در حال استفاده نیست، محدودیت دسترسی مواد غذایی به تیغه را فرام می کند.

دستگاه کالباس بر خانگی ، خرید و قیمت انواع دستگاه کالباس بر خانگی ، دستگاه برش کالباس خانگی جدید برقی

توضیحات بیشتر درباره خرید دستگاه کالباس بر خانگی

آن هایی که عاشق کالباس هستند، مطمئنا مثل من همیشه در خانه با مشکل برش کالباس روبرو هستند. حتی برخی از مغازه دار ها هم از این دستگاه های برش کالباس ندارند و کالباس ها را فقط به صورت بسته بندی شده می فروشند. برای اینکه همیشه با مشکل برش کالباس راحت شوید ما برای شما دستگاه برش زن کالباس خانگی را پیشنهاد می کنیم که قیمت بسیار مناسب دارد و کار شما را به خوبی راه می اندازد.

شما با خرید و استفاده از این دستگاه برش زن کالباس، علاوه بر اینکه می توانید کالباس های خود را در ضخامت مورد نظر خود به آسانی برش دهید. بلکه می توانید انواع نان، گوشت، میوه و ... را به آسانی برش دهید.

راهنمای خرید دستگاه برش زن کالباس

برای خرید و استفاده از این دستگاه برش زن کالباس، لطفا ابتدا بر روی خرید محصول کلیک کنید و فرم خرید را با دقت پر کنید. بعد از تکمیل فرم خرید سفارش خود را در عرض 2 تا 5 روزی کاری تحویل بگیرید و وجه آن را درب منزل پرداخت نمایید.


[ بازدید : 80 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

طرز تهیه دسر رومانف به همراه مواد لازم

شنبه 27 بهمن 1397
19:38
فرزاد امیری

طرز تهیه دسر رومانف

دسر رومانف ، طرز تهیه و مواد لازم دسر رومانف خوشمزه و مجلسی با عکس و میوه، آموزش کامل دسر رومانف خانگی برای 4 تا 5 نفر
دستور تهیه دسر رومانف خوش طعم و مجلسی خانگی مرحله به مرحله

دسر رومانف یک دسر فرانسوی خوشمزه و مجلسی می باشد و بسیار محبوب است. دسر رومانف همانند دسر پان اسپانیا از دسرهای خارجی می باشد که هم اکنون در کشور ما در بسیاری از مهمانی های مجلسی و خصوصی سرو می باشد.

شما می توانید دسر رومانف را با انواع میوه ها مثل آناناس، سیب، موز، انبه و ... درست کنید. توجه کنید اگر این دسر را مثل من با موز درست می کنید، به دلیل اینکه موز خیلی زود سیاه می شود، باید این دسر پس از تهیه زودتر سرو شود.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن دسر رومانف آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم دسر رومانف را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید دسر رومانف خوشمزه و مجلسی درست کنید.

مواد لازم دسر رومانف
شیر ۳ لیوان
پودر ژلاتین ۲۵ گرم - دو و نیم قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲۵ گرم - 3 قاشق غذاخوری
شکر ۱۰۰ گرم – نصف لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
آب سرد نصف لیوان
موز یک تا دو عدد
سیب یک عدد
مراحل تهیه دسر رومانف

1. ابتدا ژلاتین را در یک ظرف آب سرد می ریزیم و روی بخار آب قرار می دهیم تا به روش بن ماری گرم شود و ذرات ژلاتین به طور کامل در آب حل شود.

2. در ادامه در یک ظرف دیگر، شیر سرد و نشاسته ذرت را باهم مخلوط می کنیم و بعدش شکر را هم اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا کمی غلیظ تر شود. بعد از اینکه کمی غلیظ تر شد، مایه ظرف حاوی ژلاتین حل شده در آب سرد را اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن، حرارت را خاموش می کنیم.

3. در این مرحله میوه ها را با مخلوط کن پوره می کنیم. البته در صورت تمایل و با توجه به سلیقه و ذائقه خود می توانید آن ها را خرد کنید تا توی دسر زیر دندون بیاید. من از دو میوه موز و سیب استفاده کرد. موز را با استفاده از گوشتکوب له کردم و سیب را به صورت خیلی ریز رنده کردم و داخل دسر ریختم و مخلوط کردم.

4. پس از آن خامه صبحانه را در یک کاسه با چنگال هم می زنیم و بعدش به همراه مقداری وانیل به ظرف حاوی دسر اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم. توجه کنید اگر به جای خامه صبحانه از خامه فرم گرفته قنادی استفاده می کنید، میزان شکر را کمتر بریزید جون این خامه نسبت به خامه صبحانه شیرین تر است.

5. حالا قالبی را که برای این دسر اضافه کردیم با چند قطره روغن مایع چرب می کنیم. البته جون این دسر حاوی خامه است نیازی به چرب کردن زیاد ندارد اما من برای راحتی کار قالب را چرب کردم. بعد از چرب کردن دسر را داخل قالب می ریزیم و به مدت 5 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا به اصطلاح دسر خوب بسته شود.

6. بعد از اینکه دسر به خوبی بسته شد، با استفاده از یک کارد، دور دسر را آزاد کردم و بعدش روی قالب یک دیس مرطوب گذاشتم و قالب را برگردوندم. برای تزیین می توانید ماسوره مورد نظر خود را با خامه قنادی فرم گرفته پر کنید و روی دسر طرح های مورد نظر خود را ایجاد کنید.


[ بازدید : 83 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

تعبیر خواب کوتاه کردن مو

جمعه 26 بهمن 1397
14:03
فرزاد امیری

تعبیر خواب کوتاه کردن مو

تعبیر خواب کوتاه کردن موی بلند مرد و زن در خواب ، تعبیر دیدن کوتاه کردن موی خود و دیگران به زور و اجبار در خواب چیست؟ ، tabire-khab-kotah-kardan-mo
تعبیر کوتاه کردن موی بلند و کوتاه مرد و زن در خواب چیست؟

دیدن موی کوتاه و بلند سر و بدن مرد و زن - دیدن تراشیدن و کوتاه کردن موی سر خود و دیگران با قیچی توسط آرایشگر و مرده - دیدن مو در صورت، ران پا، دهان و کف دست زنان و ... از نمونه خواب های ما در رابطه با خواب کوتاه کردن مو می تواند باشد.

به هر حال اگر شما هم خواب کوتاه کردن مو دیده اید، ما در این پست بارونک، کامل ترین تعبیر کوتاه کردن مو در خواب را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که شما در ادامه میتوانید تعبیر خواب خود را مشاهده کنید.


تعبیر خواب موی کوتاه و بلند برای زن زن

اگر زنی خواب ببیند گیسوانی بلند و آراسته دارد و یا اینکه اگر گیسوانی کوتاه داشته باشد و خواب ببیند گیسوانش بلند شده است تعبیر خواب او خوب است و نشان از این است که او نزد شوهر و خانواده اش عزیز و محترم خواهد بود.

اما اگر زنی در بیداری موی بلند داشته باشد و در خواب ببیند موهایش کوتاه شده است عزت و احترام خود را از دست می دهد و سبک می شود.


تعبیر خواب موی کوتاه و بلند برای مرد

مو و گیسوان بلند برای مردان هم نشانه آبرو، شان، جاه و مقام است. ولی اگر مردی با مو و گیسوان بلند، در خواب موهایش را کوتاه ببیند نشانه بی آبروئی و یا از دست دادن شان و مقام نیست. چون که طبق رسم و رسوم مردها گیسو نمی گذارند.


تعبیر خواب کوتاه کردن مو

در حالت کلی دیدن کوتاه کردن مو در خواب خوب نیست مگر در شرایطی خاص و استثنایی. به هر حال اگر خواب ببینید که موی سرتان را به اجبار کوتاه می کنید نشانه این است که عشق تان را از دست خواهی داد و یا اینکه فردی که برای تو عزیز است و بسیار دوستش دارید از خود خواهی رنجاند. برای مثال می توان به شکست در روابط احساسی دختر و پسر اشاره کرد.

کارل یونگ می گوید :
  • اگر خواب ببینید که موهایتان را کوتاه می کنید نشانه این است که قدرت خود را از دست خواهید داد.
  • اگر خواب ببینید که کسی موهای شما را کوتاه می کند نشانه این است که شما احساس کمبود قدرت می کند و ناعادلانه مورد نقد قرار می گیرید.
تعبیر خواب کوتاه کردن مو از نظر حضرت یوسف (ع)
  • تراشیدن موی سر در خواب، نشانه رهایی از غم است.
  • دیدن درازی موی سر در خواب، نشانه درازی عمر است.
  • دیدن موی سر دراز در خواب، نشانه رنج و مصیبت کم است.
  • دیدن کندن موی سر در خواب، نشانه جدایی از همسر است.

تعبیر خواب تراشیدن موی سر

جابر مغربی می گوید :
  • اگر زنی خواب ببیند که موهای سرش را تراشیده است، نشانه این است که دین و ایمان آن زن دچار مشکل می شود.
  • اما اگر مردی چنین خوابی ببیند از غم و اندوه نجات می یابد و اگر بدهکار باشد بدهی اش را پرداخت خواهد کرد.
  • اگر شخص ثروتمندی خواب ببیند که موهای بدن خود را تراشیده است نشانه این است که فقیر می شود ولی اگر این خواب را شخص فقیری ببیند نشانه این است که ثروتمند خواهد شد.
اسماعیل بن اشعت می گوید :
  • اگر زنی در خواب موهای خود را تراشیده ببیند، نشانه این است که شوهرش فوت خواهد کرد.
  • اگر خواب ببیند که در هنگام حج، کسی موهای سر شما را در حرم مکه تراشید بدانید اگر بدهکار باشید بدهی شما پرداخت می شود و اگر غمگین باشید شاد و خوشحال خواهید شد.
حضرت دانیال می گوید :

اگر فرماندهی و یا اینکه شخص بالا مقامی خواب ببیند که موهای سرش را تراشیده است دلیل بر این است که آن شخص از مقام خود عزل می شود.

همچنین می گوید : اگر شخصی خواب ببیند که موهای سر خود را با تیغ یا موبر زده است آن شخص سود و منفعت بدست خواهد آورد.

امام صادق (ع) تراشیدن مو را بر 4 وجه می داند :
  • به جا آوردن حج
  • عزت و مقام
  • مسافرت رفتن
  • کامیابی و بهره مندی
  • امنیت

تعبیر خواب قیچی کردن مو

اگر زنی خواب ببیند که گیسوانش را قیچی کرده اند و یا اینکه حس کند گیسوانش قیچی شده است تعبیر این خواب خوب نیست و آن زن بد نام خواهد شد و مورد اتهام و افترا قرار خواهد گرفت. توجه کنید این تعبیر فقط برای گیسوان قیچی شده درست است و برای کوتاه کردن مو درست نیست.


[ بازدید : 71 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما :
]

دانلود آهنگ جدید ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم جون

دوشنبه 22 بهمن 1397
15:32
فرزاد امیری

دانلود آهنگ جدید ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم جون از یوسف زمانی

دانلود آهنگ جدید ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم جون از یوسف زمانی

دانلود آهنگ جدید یوسف زمانی بنام ابرو کمون از ترنج موزیک

Download Music Yousef Zamani – Abro Kamon

ترانه و موزیک : یوسف زمانی , تنظیم : فتاح فتحی

برای دانلود آهنگ ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم جون به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید یوسف زمانی بنام ابرو کمون :

میشه بگی همیشه اینجوری دل تو صافه

یه جوری عاشقتم که همه رو کرده کلافه

مگه مث تو بازم هست داری میشکنی سر و دست

یه موقع نشی یه مجرم آخه خنده هات کشنده است

♫♫♫♫♫

ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم چون

بلا ازت دور شه چشم حسودات کور شه عزیزم

ابرو کمون ابرو کمون تورو میخوام از دل و جون

حتی خود رنگین کمون حسودی میکنه به تو فراوون

♫♫♫♫♫

حرص نده انقد منو تنهایی جایی نرو

شوخی ندارم که باهات میمیرم ازم بگیرن تورو

ازت یه تار مو کم شه نمیدونی که چی میشه

میگی خیال تو راحت هست حواسم چیزی نمیشه

ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم

♫♫♫♫♫

جون بلا ازت دور شه چشم حسودات کور شه عزیزم

ابرو کمون ابرو کمون تورو میخوام از دل و جون

حتی خود رنگین کمون حسودی میکنه به تو فراوون

مگه مث تو بازم هست داری میشکنی سر و دست

یه موقع نشی یه مجرم آخه خنده هات کشنده است

♫♫♫♫♫

ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم

جون بلا ازت دور شه چشم حسودات کور شه عزیزم

ابرو کمون ابرو کمون تورو میخوام از دل و جون

حتی خود رنگین کمون حسودی میکنه به تو فراوون

دانلود آهنگ جدید یوسف زمانی ابرو کمون ابرو کمون آره شدی آروم جون


[ بازدید : 81 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما :
]

طرز تهیه آش شلغم برای 5 نفر

دوشنبه 22 بهمن 1397
14:53
فرزاد امیری

طرز تهیه آش شلغم

آش شلغم ، طرز تهیه و دستور پخت آش شلغم خوشمزه و ساده خانگی برای بیماران سرماخوردگی ، مواد لازم آش شغلم ، ash shalgham
دستور پخت آش شلغم با ماش و برنج خوشمزه برای سرماخوردگی

آش شغلم از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است و طرفدارن خاص خودش را دارد. در طبخ این آش به دلیل اینکه از شلغم استفاده می شود، برای سلامتی بدن و مخصوصا افراد سرماخورده بسیار مفید است. آش شلغم در بسیاری از شهرهای ایران همانند بوشهر، اصفهان و فزوین با دستورات مختلفی طبخ می شود.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن آش شلغم آشنایی ندارید ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم آش شلغم را برای 5 نفر آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی، می توانید آش شغلم خوشمزه و عالی درست کنید.

مواد لازم آش شلغم برای 5 نفر
شلغم 2 عدد
پياز 2 عدد
هويچ 2 عدد
ماش 1 پیمانه
برنج نصف پیمانه
بلغور نصف پيمانه
گوشت گردن ٢٠٠ گرم
سبزی آش خرد شده (گشنیز، جعفری و اسفناج) نیم کیلو
کشک 4 قاشق سوپخورى
زردچوبه به میزان لازم
نعنا داغ سه قاشق سوپخورى
روغن مايع سه قاشق سوپخورى
برنج نصف پیمانه
کشک 4 قاشق سوپخورى
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
مراحل تهیه آش شلغم

1. ابتدا گوشت گردن را در یک قابلمه به همراه پیاز، زردچوبه، فلفل سیاه و آب روی حرارت می گذاریم تا بپزد. بعد از اینکه گوشت پخت، آب آن را با استفاده از صافی جدا می کنیم و کنار می گذاریم. همچنین گوشت را از استخوان ها جدا می کنیم و با دست به صورت ریش ریش خرد می کنیم.

2. در ادامه پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و در قابلمه به همراه کمی روغن مایع تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس مقداری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و تفت می دهیم. حالا نصف پیاز داغ را کنار می گذاریم و بعدش ماش و بغلور را به همراه مقداری آب اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنم تا آب بجوشید.

3. بعد از اینکه آب جوشید حرارت را ملایم می کنیم تا حبوبات با حرارت ملایم نیم پز شوند. توجه کنید باید در این مرحله هر از گاهی آش را هم بزنید تا آش ته نگیرد. بعد از اینکه حبوبات نیم پز شدند برنج را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا برنج هم نیم پز شود.

4.. بعد از نیم پز شدن برنج، شغلم و هویچ خرد شده را اضافه می کنیم و بعدش سبزی آش، گوشت پخته ریش ریش شده، آب گوشت، دو قاشق نعنا داغ، سیر له شده و کشک را به آش اضافه می کنیم و نمک آش را هم اندازه می کنیم و در صورت نیاز مقداری نمک هم اضافه می کنیم. سپس صبر می کنیم تا آش با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.

5. بعد از اینکه آش با حرارت ملایم به خوبی پخت و جا افتاد، آن را در ظرف سرو می کشیم و با نعنا داغ، پیاز داغ و کشک تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این آش شلغم خوشمزه لذت ببرید.


[ بازدید : 88 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

طرز تهیه فرنی

شنبه 20 بهمن 1397
23:39
فرزاد امیری

طرز تهیه فرنی

فرنی ، طرز تهیه فرنی با نشاسته و آرد برنج، آموزش دستور پخت و مواد لازم فرنی برای کودک و نوازد، آموزش درست کردن دسر فرنی خوشمزه و نذری برای افطاری ، fereni
دستور پخت فرنی خوشمزه برای نوزاد با آرد برنج و نشاسته

فرنی یک دسر فوق العاده خوشمزه و مقوی می باشد و به دلیل طرز تهیه آسان و طعم عالی اش، طرفداران بسیار زیای مخصوصا در شهرهای اصفهان و مشهد دارد. فرنی را با آرد برنج و آرد نشاسته درست می کنند اما خوشمزه ترین و مقوی ترین نوع آن فرنی با آرد برنج است.

همان طور که گفتیم دسر فرنی بسیار خوشمزه و مقوی است و برای همین بیشتر مادران، فرنی را به عنوان کمک وعده غذایی برای فرزند و نوزاد خود درست می کنند. البته در ماه مبارک رمضان هم بیشتر مردم این دسر خوشمزه را برای افطاری خود درست می کنند.

به هر حال اگر با طرز تهیه فرنی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم فرنی با آرد برنج را برای 2 نفر آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی، می توانید فرنی خوشمزه و مجلسی درست کنید و از مهمان های خود با این دسر فوق العاده پذیرایی کنید.

توجه : در صورتی که می خواهید برای 4 نفر یا 6 نفر فرنی درست کنید می توانید مواد لازم را دو یا سه برابر کنید.

مواد لازم فرنی 2 نفر
شیر 2 لیوان
آرد برنج 1 قاشق غذاخوری
گلاب نصف لیوان
شکر 4 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه فرنی

1. ابتدا در یک قابلمه مناسب، شیر را به همراه شکر مخلوط می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا شکر به طور کامل در شیر حل شود. سپس گلاب را اضافه می کنیم و بعد از هم زدن، آرد برنج را به آرامی و به تدریج اضافه می کنیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله گلوله نشود و همه مواد باهم به خوبی مخلوط شوند.

2. توجه کنید من همیشه به ازای هر دو لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری آرد برنج اضافه می کنم و شکر هم 4 قاشق غذاخوری اضافه می کنم. البته شیرینی فرنی را خودتان می توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خود اضافه یا کم کنید.

3. در این مرحله قابلمه حاوی مواد فرنی را روی حرارت ملایم می گذاریم و به صورت مرتب هم می زنیم تا شیر بجوشد. بعد از اینکه شیر جوشید حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و همچنان به صورت مداوم هم می زنیم تا فرنی ته نگیرید. خواهید دید که بعد از چند دقیقه جوشیدن، فرنی در حال غلیظ شدن است.

4. بعد از اینکه فرنی کمی سفت شد و به حرارت مورد نظرمان رسید، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم. توجه کنید بخاطر اینکه فرنی زود رویه می بندد بهتر است بعد از خاموش کردن حرارت ، فرنی را به صورت فوری در ظرف سرو بکشیم و در صورت تمایل آن را تزیین کنیم. امیدواریم از خوردن این فرنی خوشمزه لذت ببرید.

نکات پخت فرنی
فرنی زعفرانی و شکلاتی

در صورتی که فرنی زعفرانی دوست داشته باشید می توانید بعد از اضافه کردن آرد برنج، مقداری زعفران دم کرده به مواد فرنی اضافه کنید تا فرنی شما زعفرانی شود. یا اگر فرنی شکلاتی دوست داشته باشید می توانید یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو به مواد فرنی اضافه کنید تا فرنی شما شکلاتی شود.


[ بازدید : 99 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

تعبیر خواب حامله بودن

پنجشنبه 18 بهمن 1397
20:03
فرزاد امیری

تعبیر خواب حامله بودن

تعبیر خواب حاملگی و حامله بودن -تعبیر خواب بارداری بودن زن متاهل،دختر مجرد و باکره، پسر و مرد در خواب - تعبیر حامله بودن همسر و شوهر در خواب ، tabir khab hamele bodan
تعبیر خواب بارداری و حامله شدن زن متاهل در خواب چیست؟

تعبیر دیدن حامله بودن و شدن خود و دیگران، دختر باکره و پسر مجرد، مرد و زن متاهل – حاملگی در دوران مجردی و ست بارداری دادن و سونوگرافی رفتن و بچه سالم، ناقص و مرده به دنیا آوردن – خبر بارداری شنیدن پسر و دختر نابالغ خود و ... از نمونه خواب های متداوال های ما در رابطه با بارداری و حامله شدن می تواند می باشد.

به هر حال اگر شما هم خواب باردار بودن و حامله شدن دیده اید ما در این پست بارونک، کامل ترین تعبیر خواب باردار بودن را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که در ادامه می توانید تعبیر خواب خود را مشاهده کنید.


تعبیر خواب حامله بودن زن متاهل

اگر زن متاهی خواب ببیند که حامله است این خواب نشانه این است که آن زن با شوهر خود زندگی آسوده ای نخواهد داشت و فرزندان او مطیع نخواهند بود.

کارل گوستاو یونگ می گوید : اگر زنی خواب ببیند که حامله است این خواب نشانه جنبه ای از خودتان و زندگی شخصی شما می باشد که در حال رشد می باشد و ممکن است نشانه تولد یک ایده یا هدف جدید باشد.


تعبیر خواب حامله بودن دختر باکره

اما اگر دختر باکره و پاکدامنی خواب ببیند حامله شده است نشانه این است که آن دختر بدبخت می شود و رسوا خواهد شد.


تعبیر خواب حامله بودن زن باردار

اگر زنی باردار خواب ببیند که حامله شده است به معنی این است که آن زن، زایمانی راحت و بی خطر خواهد داشت.


تعبیر دیدن زن حامله در خواب

تام چت ویندرا می گوید : این معبر دیدن حامله بودن زن را نشانه زندگی تازه ای می داند و می گوید : اگر کسی در خواب ببیند که انسان یا حیوانی حامله است و یا اینکه زنی خود را حامله ببیند، این خواب نشانه است که آن شخص آرزوی زندگی تازه و از نو دارد، زندگی که در آن پر از نشانه های امید و رفاه وجود داشته باشد.


تعبیر خواب بارداری نامعلوم

اما اگر در خواب نفهمید که حامله هستید یا نه ؟ اگر در حال تلاش برای حامله شدن هستید این خواب ممکن است نشانه تعبیر یک آرزو و خواسته باشد. اما اگر برای باردار شدن تلاش نمی کنید و خواب ببینید که حامله هستید، این خواب نشانه ترس از مسئولیت های جدید می باشد.


تعبیر خواب حامله بودن مرد

اگر مردی خواب ببیند که حامله شده است، نشانه این است که به پول و ثروت فراوانی خواهد رسید.


تعبیر خواب حامله بودن همسر

اگر خواب ببینید که همسر شما حامله شده است، نشانه این که مسئولیتی سنگین بر عهده شما گذاشته می شود و انجام آن کار دشوار می باشد.


تعبیر دیدن زن حامله در کوچه

دیدن گذشتن زن حامله در کوچه، نشانه خبر ناخوشایندی است که به زودی به شما می رسد.


تعبیر خواب بزرگ شدن شکم

اگر خواب ببینید که شکم تان همانند زنان حامله بزرگ شده است، نشانه این است که مال و نعمتی به شما می رسد و هر چقدر شکم شما بزرگ تر شود، مال و اموال شما بیشتر خواهد شد.


تعبیر خواب حامله شدن فرزند نابالغ

اگر در خواب فرزند نابالغ پسر خود را حامله ببینید، نشانه این است که پدرش نعمت و مال فراوان به دست می آورد.

اگر در خواب فرزند نابالغ دختر خود را حامله ببینید، نشانه این است که مادرش نعمت و مال فراوان به دست می آورد.


تعبیر تست بارداری و سونوگرافی در خواب

اگر خواب ببینید که تست بارداری می دهید، نشانه این است که شما وارد مرحله جدیدی از زندگی خود می شود. تعبیر دیگر این خواب این است که شما در رابطه با حامله شدن خود نگران هستید.


تعبیر خواب نامعلوم بودن جنسیت بچه

اگر حامله بودید و خواب هایی در رابطه با جنسیت بچه خود دیدید، این خواب نشانه این است که شما در بیداری این دغدغه را دارید که فرزرند شما پسر است یا دختر و این کاملا طبیعی است. اما هیچ دلیل و شواهدی وجود ندارد که خواب می توانید جنسیت بچه را به شما بگوید.


تعبیر خواب به دنیا آوردن بچه غیر انسان

اگر خواب ببینید که بچه غیر انسان را به دنیا می آورید و حشت می کنید نگران نباشید. چون این خواب ها معمولا در دوران بارداری رایج است و بسیاری از زنان مثل شما خواب می بینند که حیوان یا هیولا به دنیا می آوردند. اصلا نگران نباشید چون این خواب ها بازتابی از نگرانی های شما درباره سلامت نوزادتان می باشد.

معبر دیگری هم در این باره می گوید :

اگر در سه ماهه اول بارداری بودید معمولا خواب هایی در رابطه با مخلوقات و حیوانات ریز و پشمالو، میوه، گل و آب خواهید دید.

اگر در سه ماهه دوم بارداری بودید خواب های شما بازتابی از نگرانی های شما که آیا مادر خوب خواهید بود یا نه و حتی نگرانی های شما در رابطه با زایمان بچه تان خواهد بود. معمولا خواب های به دنیا آوردن بچه غیر انسان در این دوران بارداری رایج تر است.

اگر در سه ماهه سوم بارداری بودید خواب شما شامل کارگری کردن، مورد حمله واقع شدن و یا اینکه هر اتفاق غیر منتظره ای برای بچه شما ممکن است اتفاق بیفتد خواهید دید. هر چقدر هم که بچه شما بزرگ تر می شود خواب های در مورد به دنیا آوردن فیل، دایناسور، اژده ها و سایر حیوانات بزرگ تر ممکن است به سراغ شما بیایند و این خواب ها در این دوران هم رایج تر است.


تعبیر خواب حامله بودن دیگران

اگر خواب ببینید که کسی دیگر حامله است بیانگر این است که شما قبلا ارتباط نزدیک تری با این فرد تجربه کرده اید.


تعبیر خواب حامله شدن از دیگران

اگر خواب ببینید که دوست دختر یا فرد مهم زندگی شما از فرد دیگری حامله شده است این خواب نشانه این است که فرد مهم زندگی شما به سمتی که شما انتظارش را ندارید حرکت می کند.


تعبیر خواب سقط جنین

اگر خواب ببینید که حامله هستید و بچه شما در شکم تان در حال مردن است، تعبیر این خواب خوب نیست. ممکن است شما در پروژه ای که ماه ها برایش تلاش کردید شکست بخورید و ...

اما نگران نباشید چون این خواب ها معمولات بازتاب اضطراب شما هستند و هیچ دلیلی وجود ندارد که شما جنین خود را از دست بدهید.


تعبیر خواب زایمان زودترس

اگر حامله بودید و خواب دیدید که زایمان زودرس دارید نگران نباشید چون این خواب ها معمولا در بین زنان رایج است و بازتاب ترس آن ها از زایمان می باشد.

اما اگر باردار نبودید و خواب زایمان زودرس دیدید نشانه این است که شما احساس می کنید برای تعییرات جدید در زندگی تان آماده نیستید.


تعبیر خواب عمل سزارین

اگر حامله بودید و خواب عمل سزارین دیدید نشانه این است که شما در انجام کارهای خود به فردی دیگر نیاز دارید و به تنهایی نمی توانید آن ها را انجام بدهید.


[ بازدید : 59 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما :
]
به وبلاگ وبلاگ جدید سرگرمی و تفریحی باران با مطالب آشپزی و بیوگرافی خوش آمدید
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به وبلاگ جدید سرگرمی و تفریحی باران است. || طراح قالب avazak.ir
ساخت وبلاگ تالار اسپیس فریم اجاره اسپیس خرید آنتی ویروس نمای چوبی ترموود فنلاندی روف گاردن باغ تالار عروسی فلاورباکس گلچین کلاه کاسکت تجهیزات نمازخانه مجله مثبت زندگی سبد پلاستیکی خرید وسایل شهربازی تولید کننده دیگ بخار تجهیزات آشپزخانه صنعتی پارچه برزنت مجله زندگی بهتر تعمیر ماشین شارژی نوار خطر خرید نایلون حبابدار نایلون حبابدار خرید استند فلزی خرید نظم دهنده لباس خرید بک لینک خرید آنتی ویروس
بستن تبلیغات [X]